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阿蘇高菜漬けの見学に行ってきました

イケショクの、おにぎり具材で人気

『阿蘇高菜ちりめん』

高菜ちりめんおにぎり 800×700.jpg

(美味しそう~~~はい、間違いございません)

 

 

今回、阿蘇高菜とは、、、折りって何?など

阿蘇高菜の魅力を探りに阿蘇へ向かいました

 

涅槃像様.JPG

刈り取られたばかりの畑からの涅槃像様

 

 

阿蘇高菜の収穫は、高菜折りといって、

一本一本を、柔らかくポキッと折れるところから

折って手摘み収穫します

 

折れないところで無理に刈り取ると、

硬くて美味しくないそうです

 

takanaori.jpg

阿蘇高菜折り作業

(↑こちらをクリックしてご覧ください)

 

 

教わりながら 折り体験

高菜体験中.jpg

 

どこで折るのか、やっぱり経験が必要ですね~~~

しかし、気持ちの良い眺めです

 

高菜体験3.jpg

 

ほとんど自分でやってないのに、やった感を味わいたく

束ねてある高菜を抱えさせてもらいました 笑

 

 

阿蘇高菜を扱われている漬物工場へ

ベテランの作業員の方が、阿蘇高菜の新漬けを

一本一本合わせて、束にして

合わせてカットして、

量りに乗せて計量して、たたんで

カタマリを作って、袋に入れて、、、

の一連を見学させていただきました

袋詰め.JPG

阿蘇高菜の漬物は、こうして全て人の手によって

作られるのだと目からウロコでした

 


阿蘇高菜袋詰め作業.jpg


阿蘇高菜新づけ袋詰め作業

(↑こちらをクリックしてご覧ください)

 

これから阿蘇高菜を食べる時は

一口一口思い出し感謝しながら

食べさせていただきます

 

大変有難うございました

 

 

編集担当ノンちゃんでした

NONちゃんSS.jpg

伝説のアマビエ様を描きました

「疫病が流行ったら自分の写し絵を人々に見せよ」

と言って海中に消えたと言われるアマビエ様

江戸時代に熊本の海に現れて下さったそうです

 

厚生労働省が若者の啓発のために作成した疫病を払うとされる妖怪「アマビエ」のアイコン(同省提供)

社長が古希の誕生日を迎えました

世の中では、4月7日は鉄腕アトムの誕生日ですが

イケダ食品では社長のお誕生日となってます 笑

一日早い 6日の月曜日に、

お祝いのメッセージと花束をプレゼントしました

 

社長を囲んで HP  用.jpg

感謝感激してくれました(^0^)

 

 

 

世の中はコロナ騒ぎの真っ最中ですね

皆様本当に大変ですけど

今はジッと身を潜めて、コロナ騒ぎが

通り過ぎるのを待ちましょうね~

 

お身体を大切にお過ごしくださいませ

 

 

 

編集担当ノンちゃんでした
 
NONちゃんSS.jpg

朝ドラ「まんぷく」まんぺーさんからの手紙

インスタントラーメンを開発した、

日清食品創業者の安藤百福さんのお話し

朝ドラの「まんぷく」

 

小さな頃から何気なく食べていた

インスタントラーメンがこんなに大変な思い

そして情熱の中に作られたとは、、、と

最近はついついチキンラーメンを愛しい思いで

ちょこちょこ休日のお昼に食べている私ですが

 

なんとなんと!!今日、思いがけず

その尊敬する百福さんの直筆を

目の当たりにすることができました!!

 

百福さんのお手紙1.jpg

 

日清食品株式会社 取締役社長

安藤百福

 

 

と、素晴らしい文字で書いてあります

昭和42年のお手紙です

もう50年以上前のお手紙ですね~

 

なんと持ち主はうちの社長です(^^)

 

もちろん50年前は社長もまだまだひよっこ(笑)

日清食品の商品を販売していた

社長のご親戚が、いただかれて

このお手紙を大事に取っていらしたものを

譲り受けられたそうで

私達はその恩恵にあやかったという訳です

 

百福さんのお手紙.jpg

(クリックして大きくしてご覧ください)

 

内容は、昨今の即席ラーメン業界の話

日清食品を何卒よろしくお願いいたします

といった、ドラマと同じく厚い思い愛情が伝わります

 

にしても、素晴らしく字がお上手で

本当に何もかも素晴らしい

まんぺーさんの本物

百福さんです

 

 

大尊敬の愛しのまんぺーさんへの思いに

このお手紙はメッチャ興奮でした 笑

 

朝ドラも今月いっぱいのようですね

カップ麺の完成が楽しみです!

 

まんぺーさん!頑張って!

百福さん

ありがとうございます~~~~

 

 

 

 

NONちゃんSS.jpg
編集担当ノンちゃんでした

嬉しい~(^0^)♪♪♪

昨夜のドラマの居酒屋さんのシーンで!!

なんと我が家の太平燕が!

 

キャプチャ.PNG

 

熊本と大分の地震後

嵐のメンバーがテレビジャックして

応援メッセージをくれました

そこからのつながりなんですかね~~~

関係者皆大喜びです

ネットでドラマがみれるところで

画面キャプチャしてみました(^^)

 

松潤には届かないかもだけど

本当に有難うございます

心より熱く感謝もうしあげます

 

NONちゃんS.jpg
★感謝★

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